В Туле пресечена работа общепита из-за просроченных продуктов

Фото: пресс-служба прокуратуры Тульской области
В результате прокурорской проверки деятельность ресторана быстрого питания была приостановлена на 60 дней.
Прокуратурой Привокзального района г. Тулы с привлечением специалистов министерства Роспотребнадзора Тульской области по поручению прокуратуры региона проведена проверка соблюдения санитарных требований организацией общественного питания "Донер Кинг", расположенной по адресу: Тула, пр. Ленина, 104.
Установлено, что, вопреки требованиям закона, индивидуальные предприниматели, обслуживающие население по подаче блюд быстрого приготовления в ресторанах по указанному адресу, не гарантировали порядок технологических процессов, не соблюдали режим дезинфекции, у сотрудников не было санитарных книжек. Кроме того, на кухне было обнаружено 22 кг немаркированного мяса и 7 кг продуктов с истекшим сроком годности. Теперь эти продукты утилизированы.
Решением суда индивидуальный предприниматель был приговорен к административному приостановлению деятельности организации общественного питания "Донер Кинг" на 60 суток с учетом позиции представителя прокуратуры, принимающего участие в рассмотрении административных дел, где он совершил административное правонарушение. состав преступления, предусмотренного статьей 6.6 КоАП Российской Федерации (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения).